霸王茶姬：从昆明出发的东方茶

2017年，昆明五一路，一家叫霸王茶姬的茶饮店开业。创始人张俊杰做过台式奶茶加盟，他敏锐地意识到：下一个茶饮时代，属于更健康的原叶鲜奶茶。

一杯原叶鲜奶茶的减法

霸王茶姬的产品逻辑是做减法：茶汤用原叶现萃，奶用鲜奶，不使用奶精。招牌产品伯牙绝弦以茉莉雪芽茶汤搭配鲜奶，累计销量已达数亿杯量级，成为新茶饮的超级单品。

品牌视觉采用戏曲脸谱、茶马古道等东方元素，定位现代东方茶，与大多数果茶品牌形成鲜明区隔。

从云南走向全国

以云南为起点，霸王茶姬先在西南建立根据地，随后进入全国市场。2021年公司总部迁至成都，门店数量在随后几年呈爆发式增长，突破六千家。

健康化是霸王茶姬踩中的最大风口。它较早公开产品热量表，推出低负担系列，精准对接了控糖控卡的消费趋势。

东方茶的全球化试验

霸王茶姬较早布局海外，门店进入马来西亚、新加坡、泰国等市场。2025年，霸王茶姬在纳斯达克上市，成为新茶饮出海叙事的代表。

在本站奶茶饮品十大品牌榜中，霸王茶姬位居前列；在本站云南区域品牌榜中，它也是从昆明走出的代表品牌。